Batido de frutas

Batido de frutas

BATIDOS DE FRUTAS

Este batido de frutas lo puedes utilizar como recuperador posterior al entreno, pero también lo puedes utilizar para merendar o en el desayuno.

Rico en proteína, fructosa y antioxidantes, además de la fibra que nos ayudará a mantener nuestra flora intestinal saludable, estimulando nuestro sistema inmune. Además los resultados de este estudio nos indica de los numerosos beneficios del plátano en procesos de estrés https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28655697  :

La pulpa y la cáscara de la fruta del plátano intervienen en procesos de ansiedad con efecto antidepresivo, además de actuar de forma positiva en la memoria.

Receta:

Ingredientes

  • Fresas o Fresón
  • Plátano
  • 2 yogures o un vaso de leche entera o bebida vegetal de soja 

Comenzar preparando las distintas frutas:  lavar y cortar las fresas a trozos pequeños. Pelar el plátano y cortar a rodajas. 

Una vez preparadas las frutas las podemos mezclar en el momento con el yogur o la leche, o las podemos añadir a un recipiente y dejarlas al congelador alrededor de 60 minutos. Posteriormente se añadirán a la batidora con el yogur o la leche.

Obtendremos un batido refrescante y rico en vitaminas y minerales. Lo serviremos decorado con frutas.